veverkyHely tvoření

úvod / decoupage, pečení, vaření, pergamano / odkazy

Zavařování

NALOŽENÉ HOUBY

1 kg hub, 11/2 l vody, 10 ks nového koření, 10 ks pepře, 4 ks bobkového listu, 150 g cukru,
 30 g soli, 2 dl octa, 1/2 kg paprik, 1/2 kg cibule

Houby uvaříme ve vodě, slijeme a vydatně prolijeme studenou vodou. Z vody, octa, cukru, soli a koření uvaříme nálev. Nesundaváme z plotny! Přidáme cibuli a papriky nakrájené na kostky. Necháme přejít varem. Sundáme z plotny a necháme vychladnout. Pak přimícháme houby. Nandáme do skleniček a zavařujeme 15 minut při 80°C.
Žádné komentáře
 
úvod / tvoření - decoupage, pečení , vaření / odkazy