veverkyHely tvoření

úvod / decoupage, pečení, vaření, pergamano / odkazy

Nepečené

BOMBA
70g kakaa, 4dcl vody, 100g cukru, 250g másla, 2 žloutky, 2 sáčky piškotů, 1 šlehačka

Svaříme vodu s kakaem. Dáme vychladnout a mezi tím utřeme máslo s cukrem a žloutky. Pak přidáme kakaovou hmotu a smícháme. Část piškotů trochu nalámeme. Celé a nalámané piškoty nasypeme do hmoty, zamícháme a necháme asi 15 uležet a znovu promícháme.
Připravíme si dortovou formu, vymažeme ji lehce tukem a vysypeme cukrem. Do formy dáme hmotu a necháme v lednici uležet. Nejlépe do druhého dne.
Ušleháme šlehačku. Dort krájíme na kousky a zdobíme šlehačkou.




VAJEČNÝ KOŇAK
1 slazené kondenzované mléko, 1 neslazené kondenzované mléko, 6 žloutků, 6PL  moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1/4l rumu

Žloutky utřeme s cukrem, propasírujeme přes sítko a přidáme mléko. Nakonec vmícháme rum. Plníme do lahví.



BEYLES
50g hořké čokolády, 1l mléka, 1/4l cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 30g pudingu - vanilkového, 4 žloutky, 1/4l rumu, 1 slazené kondenzované mléko

Mléko, čokoládu, cukr, puding svaříme a mícháme do vychladnutí. Pak po jednom zašleháváme žloutky. Vlijeme rum a kondenzované mléko. Vše pak přecedíme přes jemné sítko. Plníme do lahví.
Žádné komentáře
 
úvod / tvoření - decoupage, pečení , vaření / odkazy