veverkyHely tvoření

úvod / decoupage, pečení, vaření, pergamano / odkazy

Drobné pečivo

KOŠÍČKY OD LADĚNY
těsto: 350 g hladké mouky, 80 g cukru moučka, 200 g másla, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky
nádivka: 1 dcl černé kávy, 1 dcl mléka, 200 g cukru, 200 ztuženého tuku, 300 mletých vlašskcýh ořechů, 1 dcl rumu
poleva: 250 g čokolády na vaření, 150 g ztuženého tuku
Zaděláme těsto ze všech surovin. Zabalíme do fólie a dáme asi na 1 hod. odpočinout. Pak plníme formičky na košíčky. Pečeme do lehce růžova.
Na nádivku si svaříme - kávu, mléko a cukr. Do horkého přidáme ořechy a zamícháme. Hned přidáme ztužený tuk a nakonec rum. Necháme vychladit.
Na polevu rozhřejeme čokoládu s tukem a dobře promícháme.
Do hotového košíčku dáme asi 1 kávovou lžičku polevy a necháme utuhnout. Pak dáme nádivku a nakonec vše polijeme polevou. Zdobíme oříškem.
Košíčky plněné touto nádivkou nemusí být v lednici, já je skladuji na balkoně.
Žádné komentáře
 
úvod / tvoření - decoupage, pečení , vaření / odkazy